Llega el fin de semana, y en muchas casas suelen venir invitados, tanto familiares como amigos. También están esas comidas, que se tienen los domingos, en los que muchas veces, somos nosotros los invitados pero con obligación de llevar algo de comer o picar. Esta receta viene genial para esos momentos, muy fácil de elaborar,… Leer + Paté casero de morcilla de cebolla
Ya mismo llega la época mala para comprar los mejillones, estos son ideales comprarlo a partir de junio o julio hasta los primero meses del año. Por eso, voy aprovechar para cocinar estos moluscos tan ricos con una salsa que le dará un toque exquisito. Y si llega los meses malos, y no encontráis unos… Leer + Mejillones en salsa picante
En navidades, suelo comprar todos los años una botella de vino fino de Jerez, normalmente de la casa Tío Pepe o de Osborne, ya que a mi padre le gusta tomarse una copita,…o dos, con los aperitivos. Pero pasada las navidades, la botella se queda casi llena y abierta, sin que nadie de mi casa… Leer + Salchichas frescas guisadas con vino fino de Jerez
Los bizcochos de soletilla, como típicamente lo conocemos en España, son una especie de galletas secas ideales para mojar en leche o en chocolate. En Cataluña les llaman melindro y en otra partes del mundo son conocidos por nombre como vainillas, suspiros, soletas, plantillas,… sea cual sea su nombre, su sabor y su forma nos… Leer + Soletillas o melindros
