Hoy os pongo un pan que se cocina de una manera diferente al resto y con bastante historia. La diferencia de cocción que tiene estas deliciosas rosquillas es que antes de hornearlas pasa por un proceso de escaldado, es decir, se introduce en agua caliente durante unos segundos y luego se hornear. Con esta técnica… Leer + Bagels, beigels o rosquillas de pan
Hoy os pongo una de esas recetas que gustan a casi todo el mundo y que además, es muy sencilla de realizar. Unos panecillos sin masa madre, que son muchísimo más rápido de elaborar, con una sorpresa en su interior. Estos hot dogs de chistorra, son terriblemente apetecibles e irresistibles, así que no tardéis muchos… Leer + Hot dogs de chistorra
Después de unos días de unas merecidas y estupendas vacaciones estamos de nuevo en casita, aun con varios días libre para entrar a trabajar y disfrutando de los días soleados, de la playa y la piscina. Son días que, aún teniendo más tiempo libre, no nos apetece hacer lo cotidiano, como el cocinar. Esta receta… Leer + Serranitos enrollados en pan de molde
Esta semana en casa se ha hecho un showcooking de Thermomix, que no es otra cosa que una experiencia culinaria donde una representante de esta maquinita te presta su robot para que tú y unos amigos podáis cocinar y degustar unos ricos y fáciles platos. Ya había ido a otros showcooking pero este era el… Leer + Bollitos «preñaos» exprés
