Bacalao con mayonesa de pera y pistacho
El bacalao es el rey de las comidas saladas de la Semana Santa, al igual que las torrijas los son de la gastronomía dulce de estos días. Es rara la casa donde uno de esos días no se come una receta elaborada con este pescado, desde el típico potaje de bacalao a los buñuelos o… Leer + Bacalao con mayonesa de pera y pistacho