Las masas de hojaldre son muy resultonas para realizar cualquier tipo de plato dulce o salado, suelen usarse en recetas que son fácil de elaborar y bastante simples. En esta ocasión, use la masa para una receta que vi en un video, y tal y como se reflejaba, fue muy sencilla y rápida de preparar,… Leer + Estrella de hojaldre rellena de crema de cacao y avellanas
Ideales como entrantes para las Navidades o cualquier otro tipo de fiesta, estos bombones están exquisitos y además de tener una elaboración muy sencilla, se puede preparar con bastante tiempo de antelación. Además, presentados en cucharitas, tal y como veis en la fotografía, quedan ideales. ¿Qué más se puede pedir? ¡Así que manos a la… Leer + Bombones de salmón rellenos de queso y nueces
Otra receta de entrante fácil y rápida de elaborar. Presentada en vasitos, un emplatado que cada vez se usa más, dando una imagen más vistosa a un entrante con ingredientes fáciles de encontrar y económicos . Ideal para las fiestas, con la comodidad de poder tener la elaboración hecha con tiempo, lista para servir en… Leer + Vasitos de mousse de piquillo con pescado
Los picantones son pollos pequeñitos, con la diferencia de los grandes de que su carne es más blanda y sabrosa. Suele ser una carne que se elabora en momento especiales, ya que su coste es mucho más elevado que su versión adulta. Su elaboración suele ser sencilla y normalmente se suele cocinar al horno, como… Leer + Picantones en salsa de naranja con chalotas caramelizadas y patatitas asadas
