El marmitako es unos de los platos más conocido y exquisito de la cocina vasca, y como buena conocedora de esta cocina, mi amiga Conchi Cuervo me enseño esta receta típica de su bella tierra. Un plato de fácil elaboración, que en su tradición se hacía en una cazuela de barro pero con los nuevos… Leer + Marmitako de bonito o atún
No soy muy dada a ir a comer a restaurante de comida rápida, y sobre todo no me gusta comer esas hamburguesas sensacionales que publicitan y que luego, en la realidad, solo hay una similitud en el envoltorio donde vienen. En cambio, en mi casa si solemos comer muchos tipos de hamburguesas, eso sí, caseras,… Leer + Hamburguesas de pollo y champiñones
El arroz tres delicias es un plato típico que podemos encontrar en los restaurantes chinos occidentales. Existen varios tipos de recetas con diferentes ingredientes y métodos de elaboración, que suelen ir acompañados de salsas orientales. Esta receta queda genial, por lo menos en casa nos gusta mucho, y la salsa le da el toque de… Leer + Arroz tres delicias con salsa agridulce
Una tarta exquisita con un contraste de sabores, donde la acidez del limón va perfecta con la dulzura del merengue suizo. Aunque la receta a simple vista parezca complicada solo se necesita tener una batidora eléctrica de mano o fija, un termómetro de cocina y un poco de ganas en hacer esta rica y vistosa… Leer + Tarta de masa sablée con crema de limón y merengue suizo
