Los entrantes con pasta filo suele gustan mucho en casa, una masa más ligera que la de hojaldre, con una textura crujiente que combina muy bien con cualquier relleno, que en esta ocasión es simple y económico. Para las personas celiacas no existe pasta filo sin gluten por lo que si quieren hacer esta receta… Leer + Rollitos de pasta filo rellenos de atún
Aunque para muchas personas el sabor de las judías verdes les resultan un poco insípidas, es una verdura que bien combinada puede resulta exquisita y sobretodo muy saludable. Es el caso de este timbal de verdura, donde los protagonistas junto a las judías son las patatas y los tomates. El punto sabrosón y destacable se… Leer + Timbal de patatas, judías verdes y tomates
Las ensaladas de pasta son platos muy socorridos para cuando no se tiene mucho tiempo de cocinar o cuando debemos de llevarnos la comida al lugar del trabajo o estudio. Rápidas de elaborar, hay una gran variedad de recetas donde elegí, a gusto de todos. Esta receta tiene los mismos ingredientes que la ensalada italiana… Leer + Ensalada de pasta al estilo capresse
La combinación de ingredientes proveniente del mar y de la tierra siempre queda original, y sobretodo, suele gustar. Para esta receta, he rellenado unas tartaletas de masa con esta combinación, de gambas por la parte del mar y de jamón por la parte de tierra. Quedan sensacionales, ideales como entrante que gustaran tanto a los… Leer + Tartaletas gratinadas rellenas de jamón y gambas
