Ideal para cenar o como acompañamiento en una comida, o incluso como plato único con una ensalada de hierbas variadas, estos tomates rellenos están divinos. La receta original es del blog de Velocidad Cuchara, aunque en mi caso hice varios cambios más acorde a mis gustos, pero igualmente el de la receta original que esta… Leer + Tomates rellenos de frutos del mar
Las hamburguesas tienen muy mala fama, considerada comida «basura» es un plato no apto en las dietas… pero las hamburguesas caseras no tienen nada que ver y, si encima son de pescados y no van acompañadas ni de pan ni de salsa con azúcares o grasas, se puede considerar ideal para esa dieta poco calórica.… Leer + Hamburguesas de merluza
Uno de los platos estrellas de la gastronomía de nuestro país es la tortilla española. Un plato fácil de preparar que suele estar en casi todas las celebraciones de nuestras vidas. Hay una gran variedad en los ingredientes de este plato pero el más conocido y preferido es con patatas y cebollas, y es que… Leer + Pinchos de tortilla con pimientos de padrón
Los patés caseros son unos entrantes muy socorridos para las celebraciones con amigos o familiares. Son fácil de preparar, se puede hacer con bastante tiempo de antelación y suelen gustar a todos. Para esta receta, recomiendo usar mejillones y anchoas de calidad, de esta manera el sabor quedará aun mejor. Y si lo ponéis presentado… Leer + Paté falso de centollo
