Hoy os quiero poner un plato tradicional de mi tierra, que aunque tenga el mismo nombre que las famosas patatas bravas madrileña y que lleven ingredientes similares, no tiene nada que ver con estas últimas. Estas patatas en Melilla se llevan haciendo desde que tengo uso de razón y es muy típica encontrarlas en los… Leer + Patatas bravas de Melilla
Que no, no me he perdido, que ni el coronavirus, ni la dichosa primavera que a mi nariz altera, ni los terremotos madrugadores ni los saltitos de los ilegales en mi tierra, Melilla, y en su hermana, Ceuta, han matado a esta rana, y ahora con mi primera dosis de Moderna puesta, vengo aún más… Leer + Pollo a la naranja al estilo oriental
Cuenta una leyenda de la mitología griega que el dios Zeus sedujo a una muchacha llamada Cynara y se la llevo al Olimpo, convirtiéndola en una más de sus amantes. De cabello gris y ojos entre verdes y violetas, se cansó de vivir entre dioses y quiso volver con su familia. Zeus, que no aceptaba… Leer + Fideos con alcachofas
Las últimas tres recetas publicadas eran saladas, así que hoy nos toca una dulce que sé que a mucho de vosotros y vosotras os encantan. Esta vez os quiero dejar una sencilla tarta o pastel de fruta, siendo el elegido el melocotón, para mí, una de mis frutas preferidas y que la usaremos en almíbar,… Leer + Tarta de melocotón
