La tortilla de patatas es un plato muy español que suelen triunfar en cualquier celebración, el tema está en que en fiestas más especiales, buscamos ingredientes más costosos y diferentes a los que solemos comer a diario. Pero si presentamos esta clásica tortilla en un bocado tan apetitoso como el que veis en la fotografía,… Leer + Tartaletas de tortilla de patatas gratinadas
Una de mis mayores tentaciones es el queso de cabra y una de las maneras que me gusta más usarlo es en ensaladas. La receta la conocí a través de Facebook, por una conocida que hace unas fotografías de platos que más quisiera tenerlas los libros culinarios. Como no, nos ha encantado, gracias De La… Leer + Ensalada de espinaca y queso de cabra frito
Si tuviera que escoger varias recetas de aperitivos de las que más me gustan, estos vasitos serían uno de ellos. Lo llevo haciendo desde hace bastante tiempo y siempre triunfa. La mezcla suave del yogur hace un excelente contraste con el foie, y la mermelada le da ese toque dulzón que va de maravilla. Y… Leer + Vasitos de yogur de foie con mermelada de frutos rojos
Uno de los sabores que más me gustan de helados es el de stracciatella, y no soy la única, pues es uno de los helados más conocido mundialmente, y es que su textura y combinación de nata y chocolate negro hace que sea el preferido de muchos. Cuando vi esta tarta, no me lo pense… Leer + Tarta semifría de stracciatella
