El Día de Todos los Santos es una festividad católica con sus características tradiciones en las que no pueden faltar sus típicos dulces, como los huesos de santo, que aunque normalmente vienen rellenos de dulce de yema, en esta ocasión os lo presento relleno con otro tipo de dulce, el de manzana, que es mucho… Leer + Huesos de santo rellenos de dulce de manzana
Este fin de semana, con un puente que vamos a tener por medio, hay que celebrarlo con una receta dulce: un postre clásico de cuajada con un toque de requesón y acompañada de unas ricas peras bañadas en ron que le van divinas. Las cuajadas son muy sencillas de elaborar, aun más si tenemos un… Leer + Cuajada de requesón con peras al ron y canela
La receta que os dejo hoy es muy sencilla de elaborar y viene genial para presentar en una cena o comida en la que hemos tenido muy poco tiempo de cocinar. Es una crema de espárragos con textura suave, se toma tibia, aunque os puedo asegurar que está casi igualmente de rica fría. Los berberechos… Leer + Crema tibia de espárragos y berberechos
Hoy, es el último domingo del mes y el primero de la novena edición del reto #Asaltablogs, un juego muy divertido donde un grupo de blogueros de cocina nos dedicamos cada mes asaltar el blog de uno de nosotros, para más tarde, publicar la receta “robada” el último domingo de cada mes. En esta nueva… Leer + Champiñones al estilo griego
