Llega un fin de semana un poco lluvioso y con frío, días ideales para hacer unas tortitas americanas en familia, y en este caso, con un toque suave de calabaza que le da un sabor exquisito y una textura muy jugosa. Acompañadas de miel, sirope de agave o de cacao quedan ideales para el desayuno… Leer + Tortitas de calabaza o pumpkin pancakes
Si os sobra una tableta de turrón de Jijona, de ese blandito que esta tan rico pero que pasadas las navidades ya no apetece, tenéis la receta perfecta para usarlo y disfrutar aún de su sabor con un buen vaso de leche o un te calentito. Yo aproveche para estrenar mis molde Nordic Ware que… Leer + Galletas de turrón de Jijona
Seguimos con recetas sanas y ligeras para regular nuestro cuerpo de los excesos de las fiestas. La que os publico hoy, lleva dos ingredientes que me sobraron de la última celebración y que quería darle un uso rápido: un paquetito de gulas y un aguacate. Pues bien, en menos de diez minutos, el resultado es… Leer + Timbal de ensalada con gulas
Al igual que al año pasado, esta Nochevieja la hemos celebrado en casa, cenando en familia y con la ilusión de comernos las uvas, con un deseo en mente de que este año cambien algunas cosas a mejor y con los recuerdos más bonitos de lo pasado en el 2018. Un año un poco complicado,… Leer + Mesa de Nochevieja 2018
