Es curioso que el lomo o chuleta de Sajonia tenga este nombre en España cuando ni siquiera es de esa región. Su procedencia si es alemana, pero según se dice se debe su nombre Kasseler o Cassel, que es como se conoce en otros países, a la persona que hizo la receta de esta parte… Leer + Lomo de Sajonia en salsa de tomate y aceitunas
Esta semana en casa se ha hecho un showcooking de Thermomix, que no es otra cosa que una experiencia culinaria donde una representante de esta maquinita te presta su robot para que tú y unos amigos podáis cocinar y degustar unos ricos y fáciles platos. Ya había ido a otros showcooking pero este era el… Leer + Bollitos “preñaos” exprés
Lo bien que nos viene comer ensaladas con este tiempo, además de ser ligeritas, tiene poco que cocinar. La que os publico hoy es muy completa, además de sana. Podéis usar el tipo de arroz que queráis, en la receta original es integral, pero si os gusta más la opción de blanco, pues cocináis este… Leer + Ensalada de arroz integral con cangrejo y mejillones
Hoy toca una receta dulce, las que más triunfan en las redes, aunque en mi casa no tanto, pero los bizcochos son las excepciones de estos platos tan golosos. Para un desayuno o merienda, o incluso para antes de ir a dormir junto con un vaso de leche, este bizcocho esponjoso os va encanta. Y… Leer + Bizcocho de naranja con yogur griego
