Hoy os dejo una receta con aire de gastronomía francesa, una variante bastante diferente de la famosa galette bretonne, una especie de crep abierto en el centro donde se puede ver un relleno de jamón, huevo y queso. A nosotros esta versión nos ha encantado, con una base de masa de hojaldre y un relleno… Leer + Galette de setas
Un sencillo postre de elaborar con un sabor suave, que no llega empalagar, por lo que es ideal para una sobremesa, después de una comilona. Su sabor a melocotón con un toque un poco ácido que lo aporta la gelatina de limón, va ideal con el caramelo líquido, y como su nombre indica, es una… Leer + Vasitos de delicias de melocotón
Otro fin de semana, otra receta para celebrarlo con la familia o con los amigos. En esta ocasión son unas apetecibles empanadillas de pulpo que serán todo un triunfo. Fáciles y rápidas de elaborar, vais a sorprender a más de uno con este original relleno. Aquí os dejo otros rellenos de empanadillas igual de ricos:… Leer + Empanadillas rellenas de pulpo
Los platos de fideuá tienen un fan incondicional en mi casa: mi hijo. Sea con carne, pescado, verdura… de todas las maneras posibles, le encantan y se los come que da gusto. Así que este plato tan español es uno de los más habituales en mi hogar, repitiendo casi todas las semanas aunque variando el… Leer + Fideuá de pollo y berenjena
