Hoy os traigo un plato ideal para celebraciones, pero para unas reducidas en comensales, más detalladamente para dos personas, y es que en muchas ocasiones las fiestas se celebran en intimidad y con pocas personas, y no por ello se debe de escatimar en elaboraciones y detalles. Esta receta es perfecta como plato principal: completo,… Leer + Solomillo de pavo en salsa de portobello y nueces
Si tuviera que escoger varias recetas de aperitivos de las que más me gustan, estos vasitos serían uno de ellos. Lo llevo haciendo desde hace bastante tiempo y siempre triunfa. La mezcla suave del yogur hace un excelente contraste con el foie, y la mermelada le da ese toque dulzón que va de maravilla. Y… Leer + Vasitos de yogur de foie con mermelada de frutos rojos
Uno de los sabores que más me gustan de helados es el de stracciatella, y no soy la única, pues es uno de los helados más conocido mundialmente, y es que su textura y combinación de nata y chocolate negro hace que sea el preferido de muchos. Cuando vi esta tarta, no me lo pense… Leer + Tarta semifría de stracciatella
Pues hoy toca una receta de crema, apetecibles para el frío, de día o de noche. La de hoy lleva unos ingredientes que aportan mucho sabor, un sabor que no llega ser intenso, sino más bien va dejando una suavidad de sabores en el paladar. En casa nos ha gustado muchísimo, y lo mejor, es… Leer + Crema de calabacín y manzana con queso de cabra
