Ya puedo decir que volvemos a la normalidad en mi tierra. Se acabaron las vacaciones de verano, la feria en conmemoración de nuestra patrona, la Virgen de la Victoria, y volvemos a la rutina del trabajo y de los peques en el colegio. Hasta los días se hacen más corto, empieza a venir las lluvias… Leer + Arroz mediterráneo con verdura congelada
Las ensaladas me encantan, al igual que a mi marido. Aunque no solemos pedirlas cuando comemos en la calle, ya que te suelen cobran por un plato poco elaborado un dineral, en casa si solemos hacerlas, sobre todo en época de altas temperaturas. El problema, en algunas de ellas, es que a mi hijo no… Leer + Ensalada César con pasta
Que me gustan las ensaladas en verano, rápidas de elaborar y ligeras para comer, lo mejor para combatir el calor sofocante de estos días. La que os pongo hoy lleva verdura pero también dos ingredientes ideales para una dieta sana: los garbanzos, una de las mejores legumbres, y el mijo, un cereal que está de… Leer + Ensalada de mijo con verduras, garbanzos y salsa de yogur
Lo bien que nos viene comer ensaladas con este tiempo, además de ser ligeritas, tiene poco que cocinar. La que os publico hoy es muy completa, además de sana. Podéis usar el tipo de arroz que queráis, en la receta original es integral, pero si os gusta más la opción de blanco, pues cocináis este… Leer + Ensalada de arroz integral con cangrejo y mejillones
