Cuando hablamos de wrap lo asociamos con la comida rápida de restaurantes Tex-Mex, mezcla de comida mexicana y texana. Los wrap se suelen servir en este tipo de cadenas y consiste en una especie de bocadillo enrollado en la que se usa una tortilla de trigo en vez de pan. Estos rellenos suelen ser poco… Leer + Wrap de pollo con aguacate y mozzarella
No sé si os pasa lo mismo que a mí, pero los champiñones o en general, las setas, son una de mis debilidades. Y es que combina con casi todo y aporta un rico sabor de una manera muy suave. Encima es un ingrediente muy ligero, sin grasa, con fibra y proteínas, por lo que… Leer + Champiñones rellenos de espinacas y requesón
Después de unos días, o mejor dicho semanas de desconexión del blog y redes sociales, vuelvo con una receta de esas que nuestro cuerpo empieza a pedirnos después de tantos excesos, y con el frío que tenemos, pues nos viene bien que además sea calentita. Esta crema lleva tres ingredientes principales: coliflor, manzana y puerro.… Leer + Crema diurética de coliflor y manzana
Estos días toca la fiebre de los roscones, y es que está de moda elaborarlos en casa. Son días en los que los grupos de cocina de Facebook se inundan con fotografías de ellos o de preguntas como que la masa no me sube, no encuentro agua de azahar, la masa no es manejable o… Leer + Roscón de Reyes con hojaldre
