Recetas como la que veis, me encanta por lo fáciles que son de preparar y por el éxito que tiene entre los invitados. Un plato muy sencillo, con ingredientes muy comunes, fáciles de encontrar y de un precio económico. Y la mermelada se puede cambiar por cualquiera otro tipo de mermelada de frutos rojos, aunque… Leer + Puritos de masa filo rellenos de Camembert con mermelada de fresa al cava
Una receta de pavo ideal para las navidades y que por su sabor ligero puede servir como plato principal de Nochebuena. La salsa de membrillo queda espectacular, de un sabor fuerte que combina a la perfección con la carne de pavo y el parmentier, que es un puré fino de patatas con leche y mantequilla.… Leer + Solomillo de pavo al membrillo con parmentier
Aunque las croquetas no tienen su origen en España, es uno de los platos más típico de nuestra tierra y de los más demandados en bares y restaurantes. Con una gran variedad de diferentes rellenos para todos los gustos, es un plato que se convierte en uno de preferidos en celebraciones, tanto para adultos como… Leer + Croquetas de gambas al ajillo
No siempre una crema debe de tomarse caliente, como en esta ocasión, que lo original es tomarla fría para saborear el contrate suave del puerro con la acidez de la manzana y el toque característico del curry. De un sabor muy ligero, esta crema, puede servir de entrante o, igualmente, como primer plato para un… Leer + Crema fría de puerros y manzanas al curry
