Hoy el blog tiene sabor a mar, sabor a unos ingredientes que son fáciles de encontrar durante todo el año: los calamares y los langostinos. Los primeros son de los moluscos preferidos por niños y mayores, gracias a su sabor y las múltiples posibilidades a la hora de cocinarlo. Los segundos son el toque exquisito… Leer + Calamares en salsa de langostinos
Las ollas programables eléctricas son ideales para ahorrar en tiempo y dinero en la cocina. En tiempo porque se puede programar con antelación, por ejemplo, mientras estás en el trabajo, de compras o de paseo, la olla cocina por ti y al llegar a casa, te encuentras con la comida recién echa y calentita, como… Leer + FussionCook
En otoño la calabaza es uno de los ingredientes estrella. Es económica, duradera y con fantásticas propiedades que ya os comenté en una anterior entrada. En esta ocasión, la he usado en un guiso con garbanzo, un plato típico para estos meses en los que el frío empieza a coger protagonismo y que cocinado de… Leer + Guiso de garbanzos con calabaza
Las alitas son las partes más sabrosas de la carne del pollo, debido en parte a las grasas que contiene la piel que las rodea y que es difícil de retirar a la hora de cocinarlas. Por eso se recomienda cocinarlas al horno, con pocas grasas extras y como plato ocasional en una alimentación sana.… Leer + Alitas de pollo asadas con salsa de miel y soja
