Comer legumbres en verano es a veces un reto si vives en una zona donde las temperaturas son bastantes sofocantes. Normalmente, asimilamos este tipo de alimentos con comidas calientes, aunque existe una gran variedad de recetas de ensaladas con garbanzos, lentejas, alubias y otros tipos de legumbres que es más fácil de digerir con los… Leer + Hamburguesas vegetarianas de garbanzos
Agosto es un mes de continuas celebraciones en nuestra casa. Además de varios santos de familiares, es mi cumpleaños y el de mi pareja, además de nuestro aniversario de bodas y mi santo… y por muy poco el cumpleaños de Sergio, previsto que naciera en un principio para este mes pero que se nos adelantó… Leer + Mesa de celebraciones de agosto 2018
Esta receta es una especie de ensaladilla rusa presentada en forma enrollada, como si fuera un brazo gitano. Rica, fresca y muy apetecible, es una receta ideal para un domingo de playa o camping con la familia o amigos. Os dejo un paso a paso con fotografías para que os resulte más fácil prepararla, así… Leer + Rulo frío de patata con relleno
Seguimos con recetas fresquitas y fáciles de elaborar como la que os presento hoy, una tarta semifría que nos viene ideal, por su sabor suave, sin llegar a empalagar y por su elaboración sencilla, rápida y sin horno por medio. Ideal como postre, podéis presentarla en versión tarta como la que he hecho o en… Leer + Tarta semifría de melocotón
