Los postres presentados en vasitos son ideales para las celebraciones, dan mucho juego y una gran parte de ellos se pueden preparar con bastante antelación. Para esta receta, use uno de las frutas estrellas del invierno y de las navidades: la granada. Su color rojo nos recuerda a las fiestas y su sabor ácido contrasta… Leer + Vasitos de panna cotta con gelatina de granada
En Melilla el pescado y el marisco tiene fama, y el rape es uno de nuestros ingredientes del mar más demandado, por su calidad y un precio más asequible que en otras ciudades de España. El rape alangostado es una receta clásica, fácil de preparar y con un sabor muy suave que suele gustar a… Leer + Rape alangostado
Si hay un entrante que me tiene enamorada por su presentación, puedo decir que son estos vasitos de remolacha y crema de queso. De sabor intenso tanto por la remolacha como por el queso pero con una textura suave que los aporta el yogur y la nata, es uno de los entrantes con una presentación… Leer + Vasitos de mousse de remolacha y queso
En mi familia tenemos una persona que es alérgica al huevo, y siempre es un poco complicado el buscar tartas o postres que no tenga este tipo de ingrediente. Con un poco de idea, buscando una receta de un lado con otra de otro lado y cambiando algunos ingredientes, pude realizar esta tarta que quedo… Leer + Tarta de bizcocho de chocolate sin huevo rellena de mousse de queso
