Últimamente en casa no comemos mucha carne, nos inclinamos más al pescado, verduras, legumbres, pasta o arroces. Una o dos veces a la semana la solemos comer, y suele ser carnes blancas, como la de pollo o pavo. Para esta receta use solomillo de pavo, que para mí es la parte más jugosa que tiene… Leer + Caldereta de pavo con patatas
Cuando llega el fin de semana, tenemos más tiempo para disfrutar de un desayuno en familia y de elaborar algo un poco más complejo que unas simples tostadas o unos cereales. Es el caso de estas ricas y super esponjosas tortitas americanas o pancakes, similares a los crepes pero más pequeñas de diámetro y mas… Leer + Tortitas americana o pancakes
Esta es una de esas recetas que ves y te encanta, por su sencillez y por lo que apetece en días calurosos. Aunque no lleve canelones , su presentación tan similar en forma de rollo con relleno en su interior, recuerda a este tipo de pasta. Ideal para comidas fuera de casa, ya que se… Leer + Canelones fríos de verano
Hoy toca un plato muy veraniego, con sabor a mar y que casi a todos los de la casa les van a gustar. En esta ocasión he usado pasta integral, que aunque tiene casi las mismas calorías que la pasta clásica, ésta tarda más en digerirse, gastando más calorías en el proceso de la digestión.… Leer + Espaguetis integrales con almejas
