Este aperitivo con contraste dulce-salado es ideal para una celebración que se tenga que preparar con bastante tiempo de antelación. Siendo una galleta, almacenándola en un recipiente adecuado, se puede conservar perfectamente más de una semana, eso sí, debidamente escondida de manos golosas. Igualmente, es ideal para personas con alergia al huevo, que ven como… Leer + Galletas de queso y vainilla sin huevo
Un día más sigo con recetas ligeras, que vienen ideales para ir preparando nuestro cuerpo para las próximas fiestas o simplemente para comer más sano sin perder el placer por comer ricos platos. El salmorejo es una sopa fría que apetece sobre todo en verano, pero la cantidad de aceite y pan que suele llevar,… Leer + Salmorejo ligero
Ideal para cenar o como acompañamiento en una comida, o incluso como plato único con una ensalada de hierbas variadas, estos tomates rellenos están divinos. La receta original es del blog de Velocidad Cuchara, aunque en mi caso hice varios cambios más acorde a mis gustos, pero igualmente el de la receta original que esta… Leer + Tomates rellenos de frutos del mar
Las hamburguesas tienen muy mala fama, considerada comida «basura» es un plato no apto en las dietas… pero las hamburguesas caseras no tienen nada que ver y, si encima son de pescados y no van acompañadas ni de pan ni de salsa con azúcares o grasas, se puede considerar ideal para esa dieta poco calórica.… Leer + Hamburguesas de merluza
