En vez de decir que vamos “a darle la vuelta a la tortilla”, diremos “vamos a darle la vuelta al revuelto”, y es que hemos hecho un revuelto de champiñones y espinacas clásico pero con una presentación muy original y suculenta, donde el queso gana mucho protagonismo. Aunque la receta se ve larga, es muy… Leer + Rollitos de jamón con revuelto de espinaca y champiñones
Las barritas o palitos de merluzas, junto a las croquetas y nuggets, son de los productos congelados más demandados en los hogares españoles, aún más cuando se tienen niños. Las primeras son ideales para que los peques coman pescados, aunque siendo fritura y encima rebozado, no es un plato que se recomiende para comer asiduamente.… Leer + Barritas de merluza
Si hay una crema de chocolate conocida a nivel mundial esa es la Nutella. Una crema principalmente elaborada con cacao y avellana que tuvo su origen en Italia, cuando en la época de la posguerra de la Segunda Guerra Mundial, Europa se encontraba falta de alimentos básicos como el cacao. Un pastelero de Piamonte tuvo… Leer + Pastelitos de Nutella a la plancha
Es curioso que el lomo o chuleta de Sajonia tenga este nombre en España cuando ni siquiera es de esa región. Su procedencia si es alemana, pero según se dice se debe su nombre Kasseler o Cassel, que es como se conoce en otros países, a la persona que hizo la receta de esta parte… Leer + Lomo de Sajonia en salsa de tomate y aceitunas
