Hoy os dejo un plato muy sencillo de elaborar, ideal tanto para un día cualquiera como para una celebración, como el cercano San Valentín que tenemos dentro de unos días. Podéis prepararlo como un primer plato de una comida o como plato único en una cena, y si es solo para dos, acordaros de reducir… Leer + Timbal de langostinos, mango y aguacate
Receta paso a paso de las clásicas palmeritas de hojaldre que a todo el mundo les gustan y que se preparan en un cerrar y abrir de ojos. Y ahora que se va acercando San Valentín, es una forma sencillita de preparar algo dulce con un toque enamoradizo. Y si os gusta realizar recetas dulces… Leer + Palmeritas dulces de hojaldre
¡Qué rica están las hamburguesas que prepara mi mamá!, dice mi hijo, y yo tan contenta que me pongo; primero por sus palabras, segundo porque sé exactamente qué es lo que mi hijo se está comiendo y tercero porque se las come divinamente, sea de lo que sea. Y en esta caso, son de merluza… Leer + Hamburguesas de merluza y gambones
Vamos con un plato de un cereal que se ha puesto de moda, el bulgur. Un ingrediente que se usa desde hace muchísimo tiempo en los países de Oriente Medio y que ya lleva unos cuanto años en nuestro país. Es similar en forma y sabor al cuscús, aunque se cocina como el arroz, cocido… Leer + Bulgur con pisto y garbanzos
