Hace poco me compré la nueva Thermomix, la TM6. Hasta hace unos días usaba el modelo TM31, uno de los mejores, pero ya me estaba dando varios errores de averías y aunque puedo seguir cocinando con ella, decidí invertir en este nuevo robot, que a medida que lo use os iré contando las mejoras o… Leer + Tostas de cangrejo y atún
Después de unos días de unas merecidas y estupendas vacaciones estamos de nuevo en casita, aun con varios días libre para entrar a trabajar y disfrutando de los días soleados, de la playa y la piscina. Son días que, aún teniendo más tiempo libre, no nos apetece hacer lo cotidiano, como el cocinar. Esta receta… Leer + Serranitos enrollados en pan de molde
De nuevo toca dulce y repetimos con una tarta, pero esta es de las que me gustan, una tarta de consistencia de mousse con sabores básicos, suaves y ligeros. Además no necesita horno, por lo que viene ideal para estas fechas. Aunque parezca que es complicada, es muy fácil de elaborar de lo que aparenta,… Leer + Tarta de mousse Napolitana
Ayer fue mi cumple, así que toco “celebrarlo”, pero hace tanto calor por mi tierra que ni me apetecía salir a comer a la calle ni tampoco meterme en la cocina a preparar un mini banquete. Así que hice una comida ligerita y nos bajamos a la piscina de mi comunidad, para estar fresquitos, y… Leer + Sangría de sidra
