Las cremas de verduras son unas recetas ideales como primer plato para las fiestas; reconfortarles y ligeras, dejan los estómagos preparados para unos segundos platos más contundentes. La de hoy, lleva ingredientes muy comunes como la calabaza o la patata, combinadas con otros ingredientes que le dan un toque más festivo como la sidra o… Leer + Crema de calabaza a la sidra con rúcula y avellanas
Hacía mucho tiempo que no hacía turrón casero, pero fue ver esta receta y me decidí a probarla. El motivo, fue que se salía del habitual de chocolate y además, como casi todos los turrones, se veía muy fácil y rápido de elaborar. Y todo salió como esperaba, un turrón listo en 15 minutos y… Leer + Turrón de nata y nueces
Vamos con una receta de esas que se hacen en un abrir y cerrar de ojos, es decir, en unos pocos minutos. Y lo mejor, es su presentación, pero además de ser un entrante que gusta a simple vista, luego, a probarlo, aún gusta mucho más. Ya veis, que es una receta para triunfa sin… Leer + Vasito de crema suave de aguacate con huevas de salmón
Es raro que haya una celebración sin los famosos saladitos que venden en las pastelerías o panaderías; es un clásico como las empanadas, y como éstas, son muy fácil de preparar en casa, sobre todo si usamos masa de hojaldre ya elaborada. Los saladitos de esta recetas son ideales para los más pequeños, los que… Leer + Saladitos de hojaldre rellenos de salchicha, chistorra o paté de salmón
